Concurso fotográfico

Haciendo los chorizos

2024 © REKELLO

En una habitación tiznada ya de negro, producto de tantos años de ahumar chorizos, Teresa (1932) va atando las corras que le entrega su marido Miguel (1928), mientras Tomás (1955), va metiendo la carne en la embutidora, una perfecta cadena "industrial" casera. El embutido de los chorizos es el último paso de la matanza del cerdo que comenzó tres días atrás, una tradición que aun se mantiene en la España rural.

REKELLO

Date picture was taken
Model
E-M1X
Photo size
3139945
Software
Adobe Photoshop 22.1 (Windows)
Compresión
JPEG (old-style)
x-Resolution
72/1
y-Resolution
72/1
Color space
65535
ISO
1600
Orientation
Horizontal (normal)
Exposure program
Manual
Field exposure
1/30s
Nombre archivo
141220pr857.jpg