Dona Formosa

Lá está ela, no espaço quase minúsculo na sua banca de venda semanal. Aqui encontramos hortaliças, mas a "especialidade da casa" é o caldo verde e outras misturas de hortaliças (devidamente cortadas). Ela, formosa e segura, gere a banca conjuntamente com o seu filho que se encarrega dos trabalhos mais pesados. "A sucessão está garantida", diz com o orgulho de mãe.